Описание
Оливки Каламата (Kalamata) — премиальный греческий сорт, названный в честь города Каламата, отличающийся миндалевидной формой, темно-лиловым (фиолетовым) цветом и тонкой кожицей. Они обладают плотной, сочной мякотью, насыщенным винно-фруктовым вкусом и солоновато-пикантным оттенком.Использование: Идеальны в качестве закуски (антипасто), для греческого салата, пасты, пиццы, хорошо сочетаются с творожными сырами, базиликом и вином.
Kalamata olives are a premium Greek variety named after the city of Kalamata. They are distinguished by their almond shape, deep purple color, and thin skin. They have firm, juicy flesh, a rich, wine-fruity flavor, and a salty, piquant note.
Usage: Ideal as an antipasto, in Greek salads, pasta, and pizza; they pair well with cream cheeses, basil, and wine.
Показать отзывы